Rosso di sera, buon tempo si spera!

Moschioni a Cividale del Friuli

Ieri sono stato da Moschioni, e mi sono assicurato della salute della mia bottiglia di Celtico 2011. Tutto BENE, il vino che sarà contenuto riposa ancora nella barrique n.27. Michele e Patrizia sempre attenti e simpaticissimi mi spiegano che: il Celtico: si tratta di un uvaggio di Merlot (50%) e Cabernet Sauvignon (50%). Al naso è fresco e avvolgente, morbido ma deciso con sensazioni  fruttate di mora e ciliegia e floreali di rosa e ciclamino.
In bocca è altrettanto fresco, morbido e deciso nelle sue sensazioni di lampone e ribes, chiudendo con un finale di mirtillo.

Se siete in vena di assaggiare un ROSSO come si deve e che "sappia" di Friuli questo secondo me è l'ideale... da proporre sicuramente quando a cena ci sono degli intenditori!

Per saperne qualcosina in più, le parole di Osvaldo Murri sono ben chiare:"I vini di Michele Moschioni posono essere collocati nella categoria dei "Vini, Veri e Veraci" (V.V.V.), ovvero, senza interventi invasivi in campagna, senza traumi in cantina, nessuna involuzione in bottiglia." ...questo è il link.

...riposa riposa in barrique che dopo prima o poi ti bevo! :-)