Annalisa Zorzettig incontra i grandi giornalisti italiani

Cantina storica Zorzettig

Voglio segnalare questa interessante iniziativa promossa dall'azienda Zorzettig ed il Comune di Cividale del Friuli e visto che sono pigro andate a vedere di cosa si tratta qui: Donne del Vino.

Un frizzantino dal franconia

Oggi ho assaggiato un franconia sicuramente vinificato in maniera originale.
Lo propone l'Azienda Scarbolo... sicuramente interessante!
www.scarbolosergio.com 
Nel sito aziendale c'è un interessante spunto:
"L'anima del vino" di Charles Baudelaire
Nelle bottiglie, a sera, l'anima del vino
cantava: "O uomo, dalla mia prigione
di vetro e ceralacca, sventurato che amo,
ti giunga una fraterna, luminosa canzone!
Lo so quanto sudore e quanta pena
e fiammeggiar di sole sull'ardente collina
servano a darmi l'anima e la vita:
ma io non sarò ingrato, nè maligno,
..........

Nel "vino libero" c'è anche Zamò

Vino libero d'Italia

GUSTIAMOCI IL VINO IN LIBERTA'! Il 16 e il 17 settembre Eataly Roma organizza la degustazione di 100 etichette di vini e delle eccellenze italiane per la promozione del progetto Vino Libero. L'incontro prevede la degustazione guidata dai produttori di ben 100 vini e di alcune specialità gastronomiche individuate tra le eccellenze del panorama italiano. I 100 vini in degustazione provengono da 14 cantine di 8 regioni diverse, di cui 11 aderenti al progetto "vino libero", che mette al centro la naturalità del vino, liberandolo dai concimi chimici, dai diserbanti, dall'esubero di solfiti, dai packaging inquinanti e da tutto ciò che possa interferire nella qualità etica e sensoriale di un prodotto cardine della nostra cultura. per info: http://www.roma.eataly.it/​?p=941 tra le undici cantine spicca "le vigne Zamò" di Manzano: http://www.levignedizamo.com/