Lo propone l'Azienda Scarbolo... sicuramente interessante!
www.scarbolosergio.com
Nel sito aziendale c'è un interessante spunto:
"L'anima del vino" di Charles Baudelaire
Nelle bottiglie, a sera, l'anima del vino
cantava: "O uomo, dalla mia prigione
di vetro e ceralacca, sventurato che amo,
ti giunga una fraterna, luminosa canzone!
Lo so quanto sudore e quanta pena
e fiammeggiar di sole sull'ardente collina
servano a darmi l'anima e la vita:
ma io non sarò ingrato, nè maligno,
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